A Tecnologia EM™ é sumamente econômica, segura, fácil de usar, de alta qualidade, e produz resultados sustentáveis. Permite melhorar de forma significativa o entorno da produção, e a incrementar os parâmetros de competitividade associados à produtividade, sobrevivência, saúde e qualidade da produção. Além disso, é totalmente adaptável ás condições existentes nos atuais sistemas de produção.
O Plano de Uso da Tecnologia EM™ na Aqüicultura contempla 4 etapas objetivas:
• Aplicação do EM™-Bokashi no fundo dos tanques como fonte de matéria orgânica e complementando com metabolitos derivados do processo de fermentação anaeróbico do Bokashi. Este produto está direcionado ao incremento de matéria orgânica e revitalização dos tanques.
• Preparação do fundo do tanque com a adição de microorganismos aeróbicos e anaeróbicos benéficos para supressão dos microorganismos patógenos.
• Estabelecimento dos microorganismos benéficos no sistema através da adição na coluna de água.
• Desenvolvimento da capacidade imunológica da produção.
PREPARAÇÃO E APLICAÇÃO DO EM-BOKASHI
Para a preparação do EM-Bokashi, use os seguintes ingredientes:
-53% de Farelo de Arroz
-30% de Farelo de Soja
-17% de EM•1®-Ativado
• Realize os seguintes procedimentos:
-Distribua o material selecionado sobre uma superfície compactada limpa, de preferência sobre uma lona plástica ou piso de cimento;
-Pulverize o EM•1®-Ativado sobre todo o material, misturando bem para homogeneizar. Se a água usada na pulverização não for suficiente, agregue mais água ao material para obter uma umidade final entre 30 a 35%.
-Coloque o material em uma bolsa plástica ou recipiente que possa manter as condições totalmente herméticas. Se pode usar bombonas plásticas de 200 L com tampa removível.
-Faça a extração do ar do interior da bolsa plástica ou recipiente, já seja por meio de pressão manual ou com um aspirador. Feche muito bem para evitar a entrada de ar.
-Coloque as bolsas plásticas ou recipientes em local fresco e ao abrigo da luz, e deixe fermentar naturalmente entre 7 a 10 dias. Durante este período, faça o controle da temperatura, para que a mesma não ultrapasse mais de 35ºC. Se a temperatura ultrapassar este limite, volte a misturar o material.
-Depois deste período, o Bokashi deverá apresentar um cheiro agridoce agradável, lembrando um licor. Neste momento, o Bokashi está pronto para ser usado.
-Se o Bokashi não apresentar cheiro agradável, isso significa que houve contaminação, e o material deverá ser descartado.
Modo de usar e considerações
• Em média se usa 500 Kg de EM-Bokashi por Hectare por ciclo, dependendo do estado dos fundos dos tanques.
• O EM-Bokashi deverá ser distribuído uniformemente no fundo do tanque pelos menos uma semana antes de começar o processo de enchimento.
• O fundo do tanque deverá ser umedecido antes da aplicação do EM-Bokashi.
ENCHIMENTO E PREPARAÇÃO PRÉVIA DOS TANQUES
Modo de usar e considerações
• Durante o processo de enchimento dos tanques, estimado em 5 dias, se realiza uma aplicação diária de 150 L de EM•1®-Ativado por Hectare, desde o dia em que se inicia o enchimento do tanque, onde deverá ser obtido um total de 750 L de EM•1®-Ativado por Hectare.
• O EM•1® -Ativado deverá ser diluído uniformemente no total da água utilizada para completar o enchimento do tanque.
• É recomendável que o EM•1® seja ativado próximo aos tanques para facilitar a operação.
ADIÇÃO DO EM•1®-ATIVADO AOS SISTEMAS DE PRODUÇÃO
Modo de usar e considerações
• Contando a partir do inicio do 1º dia de produção até o 120º dia, se realiza um processo diário de aplicação de EM•1®-Ativado na dosagem de 100 L por dia por Hectare.
• O EM•1®-Ativado deverá ser uniformemente diluído na entrada do sistema, e os tanques de ativação deverão estar próximos ao tanque para facilitar a aplicação, que poderá ser realizada por um dosador automático.
NÚCLEO DE ALIMENTO EM- FERMENTAÇÃO DA RAÇÃO
A fermentação de parte da ração está orientada ao enriquecimento microbiológico do trato digestivo, melhorando a digestibilidade, a conversão alimentar e o aumento na capacidade imunológica.
Igualmente, desde o 1º dia de produção até o 120º se incorpora à alimentação, uma parte da ração fermentada com EM•1®-Ativado. Esta ração fermentada, não deverá exceder a 5% do total fornecido de ração diariamente.
Modo de usar e considerações
• Para a fermentação da ração use a dosagem de 1 L de EM•1®-Ativado para cada 10 Kg de ração ou concentrado, e realize os mesmos procedimentos descritos para a preparação do EM-Bokashi.
• Use diariamente 5% de ração fermentada no total da ração fornecida.
• Apenas misture bem a ração fermentada à ração normal.
CONSIDERAÇÕES SOBRE A METODOLOGIA
• Para a ativação do EM•1® se requer montar na unidade, tanques com capacidades específicas para a apropriada fermentação do EM•1®, os quais garantirão os volumes necessários a serem programados.
• Estes tanques de fermentação são simples e podem ser de plástico ou fibra de vidro.
• ESTE PLANO DE USO NÃO CONTEMPLA IMPLEMENTAÇÕES PARCIAIS, e seu êxito dependente altamente da capacidade de execução. Para isso, pelo menos um técnico deverá ser capacitado e estar apto a fazer o devido acompanhamento das Atividades.
Benefícios
• Melhora significativamente a qualidade da água como turbidez, oxigénio disponível e pH.
• Reduz eficazmente os custos de produção.
• Realiza naturalmente o tratamento da água e reduz eficazmente a concentração de coliformes.
• Reduz eficientemente a produção de gases nocivos como amoníaco, hidrogênio sulfídrico, e o metano.
• Reduz significativamente o lodo sedimentado.
• Reduz a presença de microorganismos patógenos na água e no solo, e melhora o sistema imunológico, reduzindo a incidência de doenças como a Mancha Branca.
• Reduz a necessidade de uso de produtos químicos, como antibióticos e cal.
• Ajuda a diminuir os índices de mortalidade, aumenta o rendimento e a densidade de cultivo.
• Com o melhoramento da flora intestinal, aumenta a conversão alimentar e diminui o tempo de produção.
• Permite uma produção mais saudável, limpa e sem impactos ambientais.
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